22
okt 14

365 nap origamizás

Az origami japán eredetű szó (ori= hajtogatás, kami= papír). Ez a papírhajtogatás japán megfelelője, ahol négyzet alakú papírból végtelen számú állatot, tárgyat, vagy geometriai formát készíthetünk.
Ross Symons is origami megszállott, így belevágott egy 365 napos projektbe, melynek lényege, hogy az Instagram oldalára egy éven keresztül minden nap feltölt egy képet az aznap hajtogatott origami figurájáról. Úgy gondolja, hogy mióta a hajtogatás rabja lett, sokkal fegyelmezettebb és a türelme is egyre több. Nem érdekli ugyanis, mennyire bonyolult egy figura, addig próbálkozik, míg tökéletes nem lesz. “Szeretem – és mikor azt mondom szeretem, azt úgy értem, hogy teljesen a megszállottja lettem az origaminak!” – mondta Ross.
Íme néhány kép a munkái közül, ha tetszenek, kövesse őt Instagram-on is. Illetve bátran próbálkozzon vele Ön is!

Origami teve

Origami hegedű

Origami

Origami bogár

17
okt 14

Pizza – nem csak az olaszok kedvence

Napjaink ételkultúrájának egyik elengedhetetlen alkotóeleme a pizza. Elnevezése valószínűleg a picea szóból ered, mely latinul pincere (összegyúrni), ami eredetileg különféle, kelt tészta alapú ételeket jelentett. Az étel szülőhazája Olaszország, az ott készített hagyományos pizzára csak szeletelt mozzarellát, bazsalikomot és olíva olajat tesznek. Ahogy azonban egyre inkább elterjedt a világon, az egyes országok úgy alakították saját ízlésük szerint (ilyen például a mi csípős, kolbászos magyaros, az ananászos hawaii, vagy a kukoricás mexicói).

Pizza

Egy kis történelem

A pizza története még időszámításunk előttig nyúlik vissza. Egészen pontosan i.e. 3. századig, amikor is, Cato a Róma történetéről írt munkájában említ egy „lapos kelt tésztát, melyet olívaolajjal, fűszerekkel és mézzel édesítenek, és köveken sütnek meg”. Ez még nagy mértékben különbözött a maiaktól.
Vergilius (i. e. 70-19.) is megírta, hogy “… a hősök egy árnyas fa alatt állították fel asztalukat, melyet lisztből sült, s az erdő gyümölcseivel megrakott kenyérrel borítottak el. A hadvezérek jóllaktak a hússal és gyümölccsel telt kenyerekből…”.
Marcus Gavius Apicius (i.e. kb. 25 – i.sz. 25.) A szakácsművészetről című könyvében szerepel egy homorú alakú, pajzson sütött cipó, csirkehússal, fenyőmaggal, sajttal, fokhagymával, mentával, borssal és olajjal ízesítve.

A középkorban, 997-ben is feltűnt a pizza szó. Akkoriban a pékek arra használták, hogy kenyérsütés előtt megnézzék, eléggé felhevült-e a kemence.
A 19. századig aztán úgynevezett fehér pizzák készültek. A pizza tésztát tejföllel, vagy zsírral kenték meg, erre az alapra tették a feltéteket, ugyanis a paradicsomot ekkor Európában még nem ismerték.

A modern pizza feltalálását a nápolyi Raffaele Espositónak nevéhez köthetjük, aki az 1780-ban alapított és ma a Pizzeria Brandi néven még mindig működő sütődében dolgozott. 1889-ben a szavojai királyi házaspár látogatása alkalmából különleges pizzát készített. A pizza az olasz nemzeti színekben készült: zöld (bazsalikom), fehér (mozzarella) és piros (paradicsom). Készítője a királynéról, Margheritának nevezte el az ételt.

1905-ben már Amerikában is nagy lelkesedéssel fogyasztották.
Észak-Európában csak az 1960-as években kezdett elterjedni, de aki egyszer megkóstolta, biztosan a pizza rabjává vált.

Hogyan juthatunk pizzához a 21. században?

– utazzunk el Olaszországba
– üljünk be itthon egy pizzériába
rendeljünk pizzát telefonon vagy online
– vegyünk egy kész fagyasztott pizzát, és otthon süssük meg
– vásároljunk csak egy pizzalapot és otthon tegyünk rá bármit, amit szeretnénk, majd süssük meg
– készítsük az egészet saját kezűleg

02
okt 14

Túlélő tippek gyerekkel való utazáshoz

Nincs is annál jobb dolog, mint együtt nyaralni, pihenni az egész családdal. Akiknek nem rég bővült a család, azoknak különösen izgalmas egy ilyen program. Bár lehet az “izgalmas” rossz szó erre, használjuk inkább a “stresszes”-t. Egy utazást megszervezni ugyanis, amúgy sem túl egyszerű, hát még, ha közben azt is figyelembe kell venni, hogy a gyerekeknek is minden megfelelő legyen. Sokan, ezen aggodalmaik miatt nem is mernek belevágni egy hosszabb útba. Pedig az élmények miatt megéri, higgyék el! Ha nem is egy külföldi 10 napos utat, de egy hazai hosszú hétvégét mindenkinek érdemes bevállalnia (kezdésként).

Boldog család

Utazás

Tehát, ha itthoni nyaralást szeretnének, az egyik nagy problémaforrástól már meg is szabadultak, ami nem más mint a repülő. Ezt ugyanis sok kisgyermek nem bírja elviselni. Általában amíg a levegőben van a gép nincs gond, mert alszanak, de a fel-, leszállást, és azt a rengeteg várakozást csak sírással tudják “kompenzálni”, ami a szülőket is ki tudja borítani egy idő után.
Az autós vagy vonatos utazással általában nem szokott gond lenni, főleg, ha a hétköznapokban már hozzászoktatták azokhoz a gyerekeket. Ha több órás útról van szó, gondoskodjanak játékokról, könyvekről, hogy el tudják magukat foglalni.

Szállás

Az utazáson kívül a másik nagyobb probléma a szállásokkal szokott lenni. Érdemes utána nézni, hogy a kiválasztott városban milyen gyerekbarát szálláshelyek vannak. Olyan szobát válasszanak, ahol egy légtérben, vagy maximum egy ajtóval elválasztva aludhat az egész család. A gyerekek számára sokszor nehéz idegen helyen aludni, ezért megnyugtató lehet számukra, a szülők közelsége. Nem árt, ha egy kisebb konyha is tartozik a szobához, hiszen meglehet, hogy a gyerekek nem akkor lesznek éhesek, amikor azt a hotel tálalja, így olyankor muszáj házilag összedobni valamit.
A rengeteg felesleges csomagot meg lehet előzni azzal, ha utána néznek a szálláshely felszereltségének. Egy gyerekbarát helyen ugyanis biztosan lesz: gyerekágy, etetőszék, járóka, műanyag fürdetőkád, bili, kis zsámoly, stb. Így ezeket már nem kell külön magukkal cipelni.

Összefoglalva a legfontosabbak, amikre figyeljenek:

– repülőút esetén minden fontos dolgot csomagoljanak a kézipoggyászba
– autós utazásnál iktassanak be több pihenőt, és legyen kéznél ott is többféle játék, illetve könyv, hogy a gyerekek ne unatkozzanak
– vonattal akkor jó utazni, ha nem kell sokszor átszállni, és ne legyen több csomag annál, mint amennyit elbírnak
– az úton mindig legyen kéznél egy kevés ennivaló, innivaló
– szállások közül mindenképp gyerekbarát helyet keressenek
– a biztonság kedvéért legyen a csomagban elsősegély doboz, a fontosabb gyógyszerekkel, ragtapasszal, vitaminokkal, stb.


Copyright © 2017 Bben blog